`পাতা পেঁয়াজে` ঝুঁকছে ক্রেতা

দিনাজপুরের হিলি সবজি বাজারে উঠতে শুরু করেছে পাতা পেঁয়াজ। প্রতি কেজি বিক্রি হচ্ছে ২০ টাকা দরে। পাতাসহ টাটকা পেঁয়াজ পাওয়াতে খুশি সাধারণ ক্রেতারা। আবার নতুন পেঁয়াজ ওঠাতে কমে গেছে ভারতীয় পেঁয়াজসহ মজুদ করা দেশি পুরনো পেঁয়াজের দাম।

শুক্রবার (৩ ডিসেম্বর) সকালে হিলি সবজি বাজার ঘুরে জানা যায়, গেল কয়েক সপ্তাহ ধরে বাজারে পাওয়া যাচ্ছে পাতা পেঁয়াজ। প্রথম দিকে প্রতি কেজি এই পাতা পেঁয়াজ বিক্রি হয়েছিল ৪০ থেকে ৫০ টাকা কেজি দরে। নতুন পাতা পেঁয়াজ ওঠার খবরে কমতে শুরু করেছে ভারতীয়সহ মজুদ করা দেশি পেঁয়াজের দাম। 

আজ শুক্রবার খুচরা বাজারে এই পাতা পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ২০ টাকা দরে। খুচরা ব্যবসায়ীরা পাতা পেঁয়াজ পাইকারি কিনেছেন ১৬ টাকা কেজি দরে।

এদিকে, ভারতীয় পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে পাইকারি বাজারে কেজি প্রতি ২০ থেকে ২৫ টাকা আর দেশি পুরাতন পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ৪৫ থেকে ৫০ টাকা কেজি দরে।

হিলি বাজারে পেঁয়াজ কিনতে আসা কৌশিক আহম্মেদ বলেন, 'এক কেজি পাতা পেঁয়াজ নিলাম। ভারতের পেঁয়াজের দরকার নেই, দেশি পেঁয়াজের অনেক স্বাদ। এই পেঁয়াজের পাতা দিয়েও অনেক তরকারি রান্না করা যায়।'

হিলি বাজারের সবজি বিক্রেতা সোহেল রানা বলেন, 'পাঁচবিবি এলাকায় দেশি পেঁয়াজের আবাদ বেশি হয়। আমরা ওই এলাকা থেকে পাইকারি ১৬ টাকা দরে কিনে আনছি। তা খুচরা বাজারে বিক্রি করছি ২০ টাকা কেজি দরে। বর্তমান ক্রেতারা পাতা পেঁয়াজ নেওয়ার আগ্রহ বেশি।'

– দিনাজপুর দর্পণ নিউজ ডেস্ক –