আজাহার যেভাবে সবার ‘বন্ধু’ হলেন
প্রকাশিত: ২৮ ফেব্রুয়ারি ২০২৪
দিনাজপুর হাজী মোহাম্মদ দানেশ বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়সংলগ্ন এলাকায় ভাতের হোটেল চালান আজাহার ইসলাম। পরিবারের সদস্যদের নিয়ে তিনি হোটেলটি পরিচালনা করেন। তাঁর হোটেলের ক্রেতা বিশ্ববিদালয়ের ছাত্র, শিক্ষক, কর্মকর্তা, কর্মচারীসহ বিভিন্ন শ্রেণি-পেশার মানুষ। তুলনামূলক কম দামে সকাল, দুপুর ও রাতে হোটেলটির খাবার খেয়ে বেশ তৃপ্ত স্থানীয় লোকজন। সেই সঙ্গে তাঁর আন্তরিক ও সৌহার্দপূর্ণ আচরণের কারণে সবার কাছে তিনি ‘বন্ধু’ হিসেবে পরিচিত।
আজাহার ইসলামের ভাতের হোটেলে কেউ কেউ বাকি খান। কেউ কম দাম দিয়ে বেশি খাবার খান। আবার কেউ খাবার খেয়ে তৃপ্ত হয়ে ভালোবেসে বেশি টাকাও দিয়ে যান। কারও কাছে টাকা না থাকলেও বিনা মূল্যেও খাওয়ান তিনি। সম্প্রতি তাঁর ব্যবসার পুঁজি তলানিতে নেমে এসেছে। তবুও চোখেমুখে হাসি ধরে রাখেন ৬৯ বছর বয়সী আজাহার।
আলাপকালে আজাহার ইসলাম জানান, তাঁর রান্না ভালো। শিক্ষার্থীরা ভালোবেসে তাঁর হোটেলে খেতে আসেন। টাকা না থাকলেও তাঁরা খেতে পারেন। তিনি বলেন, ‘আমাকে তারা বন্ধু মনে করে। লাভের কথা চিন্তা করি কী হবে?’ এই হোটেলে এক প্লেট ভাতের দাম ১০ টাকা, ৩ পদের শাক-তরকারি ১৫ টাকা। সব মিলে ৩৫ টাকায় রাতের খাবার শেষ করা যায়। তবে মাছ–মাংস খেলে টাকা বেশি লাগে।
আজাহার ইসলাম বলেন, ১৯৭৯ সালের কথা। হাজী দানেশ বিশ্ববিদ্যালয় তখন কৃষি কলেজ ছিল। সেখানে ১৯৮৬ সালে চায়ের দোকান শুরু করেন তিনি। তাঁর বাড়ি দিনাজপুর শহরের জামাইপাড়া এলাকায়। তবে সেই বাড়ি এখন বড় ভাইয়ের দখলে। স্ত্রী, তিন সন্তান ও পূত্রবধূদের নিয়ে বিশ্ববিদ্যালয়সংলগ্ন ভাড়া বাড়িতে থাকেন তিনি।
আজাহার ইসলাম জানান, কয়েক বছর আগেও তিন বেলা দোকানে কয়েক পদের মাছ, মাংস, ডিম, কলিজা, মুরগি, নানা পদের শাক-ভর্তা বিক্রি করতেন। এখন শুধু দুপুর আর রাতে বিক্রি করেন। খাবারের পদও কমে গেছে। দৈনিক ২০-২৫ হাজার টাকা বিক্রি হতো, এখন ৫-৬ হাজার টাকাই বিক্রি হয় না। তাঁর ভাষায়, ‘দোকানের হিসাব খুঁজি পাইলাম না। ৪০ বছর হয়ে গেল, কোনো আয়–উন্নতি করার পারি নাই। ঘুমানোর জায়গাটাও নাই।’
পাশেই বসা এক শিক্ষার্থী তখন বলেন, লাভ খুঁজি পাবেন না তো বন্ধু। কেউ আছে মাসের প্রথমে এক হাজার টাকা জমা দেন। তারপর সারা মাস খাওয়া চলে। কেউ একই দাম দিয়ে তিনবার তরকারি নেন। খাতায় শিক্ষার্থীরাই যে যাঁর মতো হিসাব রাখেন। প্রতিদিন গড়ে ১০-১২ জন ভিক্ষুককেও বন্ধু বিনা টাকায় খাওয়ান। আশপাশের হোটেলগুলোর চাইতে এখানে প্রতি পদ অন্তত ৫-১০ টাকা কম। শিক্ষার্থীদের কেউ কেউ খেয়ে আবার ৫-২০ টাকা কম দেন। শুধু একটু কায়দা করে কষ্টের কথা বলতে পারলে টাকাই নেন না বন্ধু।
আজাহার ইসলাম তিন ছেলে ও এক মেয়ের বাবা। এক ছেলে পোশাক কারখানার কর্মী, একজন দিনমজুর। স্ত্রী, আরেক ছেলে ও পুত্রবধূরা হোটেলেই কাজ করেন। আজাহার বলেন, প্রত্যেককে দৈনিক ১০০ টাকা মজুরি দেন। কোনো দিন সেটাও দিতে পারেন না।
চাচিকে মজুরি দেন কি না, জানতে চাইলে আজাহার বললেন, ‘ওকে দেওয়া লাগে না।’ টেবিল পরিষ্কার করছিলেন আজাহারের স্ত্রী জয়নব। তিনি শিক্ষার্থীদের কাছে ‘বান্ধবী’ হিসেবে পরিচিত। জয়নব বলেন, ‘খালি হাত-পাও দিয়া আয়-ইনকাম করিয়া কোনোমতে খায়দায়ে চলেছি।’
আজাহার ইসলাম জানান, ১৪ বছর আগে একবার হোটেলে চুরি হয়। সেই থেকে তাঁরা স্বামী-স্ত্রী রাতে হোটেলেই ঘুমান। বর্তমানে তাঁর ব্যবসায় দেড় লাখ টাকার ঘাটতি। এই ঘাটতি কোনোভাবেই পুষিয়ে উঠতে পারছেন না।
বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থী মোরশেদুল আলম বলেন, ‘বন্ধু লোকটা সাদাসিধে। এই কারণে কিছু কিছু শিক্ষার্থী ঠিকমতো টাকা দেন না।’ তিনি বলেন, এখন তো শুক্রবার হোটেল বন্ধ রাখেন। কারণ হিসেবে বন্ধু তাঁদের বলেছেন, শুক্রবারে ভিড় বেশি হয়, কে কোন দিকে খেয়ে যান, হিসাব রাখতে পারেন না। ওই দিন বিক্রি বেশি হয়, লোকসানও নাকি বেশি হয়। তবে সব শিক্ষার্থী এমন করেন না। বন্ধুর বিপদের দিনে অনেক শিক্ষার্থীই পাশে দাঁড়ান। প্রাক্তন শিক্ষার্থীরা এদিকে এলে বন্ধুর হোটেলে যান, খোঁজখবর নেন।
বিশ্ববিদ্যালয়ের ২০০৭ সেশনের শিক্ষার্থী ছিলেন রুবায়েত নোমান। বর্তমানে তিনি বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষক ও সহকারী প্রক্টর। মুঠোফোনে তিনি বলেন, ‘বন্ধু খুব ভালো রান্না করেন। তবে মাঝেমধ্যে উধাও হয়ে যান। আবার দেখি হঠাৎ হোটেল চালু করেন। কিছুদিন আগেই তাঁর হোটেলে খেয়ে এসেছি। পারিবারিক কিছু ঝামেলা ছিল বন্ধুর। ঠিকমতো ব্যবসাটা করতে পারলে এত দিনে অন্তত তিনটি হোটেলের মালিক হতেন। তবে এটা সত্য, তিনি শিক্ষার্থীদের সত্যিকারের বন্ধু।’
‘প্রথম আলো’
- উপজেলা নির্বাচন: অভিযোগ জানানো যাবে ৯৯৯-এ
- কখন আঘাত হানবে বিধ্বংসী ঘূর্ণিঝড় রোমাল, জানা গেল
- ভাঙ্গা থেকে যশোর নতুন রেললাইন চালু অক্টোবরে: রেলমন্ত্রী
- গাজার নুসেইরাত শরণার্থী শিবিরে হামলা, নিহত অন্তত ১৭
- ‘একটি জাল ভোট পড়লেও কেন্দ্র বন্ধ করে দেওয়া হবে’
- সোনালী আঁশ পাটের সুদিন ফিরিয়ে আনতে চাই: পাটমন্ত্রী
- টেকসই নগরায়ণে সরকার বদ্ধপরিকর: এলজিআরডিমন্ত্রী
- ঢাকা আসছেন অস্ট্রেলিয়ার পররাষ্ট্রমন্ত্রী
- এক সপ্তাহ পরে বাজারে আসবে দিনাজপুরের লিচু
- স্বপ্ন পূরণ হচ্ছে টানা ৫০ বছর ধরে রোজা রাখা সেই দিনমজুরের
- মধ্যরাতে পুড়ল ১১ দোকান, যেভাবে লাগে আগুন
- খড়ি শুকাতে গিয়ে প্রাণ গেল গৃহবধূর
- গোসল করে জুমার নামাজ পড়া হলো না মুরাদের
- শিরোপা জেতানোর দুদিন পরই বরখাস্ত হলেন কোচ
- একসঙ্গে ১০ জনকে চুমু, তিক্ত অভিজ্ঞতা জানালেন অ্যান হ্যাথাওয়ে
- জুমার নামাজের আগে দুই খুতবা দেওয়া হয় যেসব কারণে
- বেরোবিতে মাদক সেবনরত অবস্থায় ৪ শিক্ষার্থী আটক
- ৬ জুন বাজেট দেবো, বাস্তবায়নও করবো: প্রধানমন্ত্রী
- সৌদি পৌঁছেছেন ২৪ হাজার হজযাত্রী
- জনগণকে আরো বেশি সেবা দিতে চায় পুলিশ: আইজিপি
- জার্মানিতে বাংলাদেশিদের জন্য দারুণ সুযোগ
- ‘সন্ত্রাস করলেই গ্রেফতার’
- সম্মিলিত চেষ্টায় আত্মহত্যা নিরসন করা সম্ভব: প্রতিমন্ত্রী সিমিন
- গাজায় দীর্ঘমেয়াদে লড়াইয়ের জন্য প্রস্তুত হামাস
- রাজশাহীর আম দেখতে আসবে চীনের প্রতিনিধিদল: কৃষিমন্ত্রী
- ঋণখেলাপি বিএনপির সময় বেশি ছিল: আইনমন্ত্রী
- ষড়যন্ত্র মোকাবিলা করে আ’লীগ দেশকে এগিয়ে নেবে: প্রধানমন্ত্রী
- বিরলে অগ্নিকাণ্ডে বৃদ্ধ আহত, তিনটি গবাদিপশুর মৃত্যু
- হিলিতে প্রথমবার কিনোয়া ও চিয়া সিড চাষাবাদ
- কাহারোলে বোরো সংগ্রহের উদ্বোধন
- জনগণের কথা চিন্তা করে আইন তৈরি করতে হবে: আইনমন্ত্রী
- নিম্ন আয়ের মানুষদের জন্য ১২ হাজার ৬০০ ফ্ল্যাট নির্মাণ করবে সরকার
- ‘বাংলাদেশের সঙ্গে সম্পর্ক পুনর্গঠনে আগ্রহী যুক্তরাষ্ট্র’
- স্বপ্ন পূরণ হচ্ছে টানা ৫০ বছর ধরে রোজা রাখা সেই দিনমজুরের
- ওজন কমাতে চাইলে যে ৪ ফল খাবেন
- দিনাজপুরের হাকিমপুরের হিলিতে শিক্ষক-কর্মচারী কো-অপারেটিভ ক্রেডিট
- হাবিপ্রবিতে কর্মকর্তা পদে নিয়োগ পরীক্ষা সম্পন্ন
- রাণীশংকৈলে ভুট্টাক্ষেত থেকে এক ব্যক্তির মরদেহ উদ্ধার
- বীরগঞ্জে সড়ক দুর্ঘটনায় মোটরসাইকেল আরোহী নিহত
- ম্যাঙ্গো স্পেশাল ট্রেন চালুর তারিখ জানালেন রেলমন্ত্রী
- বীরগঞ্জে হবিবর রহমান স্মৃতি রোগ প্রতিরোধ গবেষণা কেন্দ্র উদ্বোধন
- ইস্তিসকার নামাজের সময় ও বিধি-বিধান
- দিনাজপুরে হলিল্যান্ড কলেজে ভবনের ভিত্তিপ্রস্তর স্থাপন
- পঞ্চগড়ের তিন উপজেলায় জামানত হারাচ্ছেন ১৩ প্রার্থী
- হজের জন্য মাহরাম না পেলে নারীদের করণীয় কী?
- দিনাজপুর জেলা ছাত্রলীগের ৫০০ বৃক্ষের চারা বিতরণ-রোপণ
- ট্রান্সফরমার চোর চক্রের পাঁচ সদস্য গ্রেফতার
- জনস্বার্থকে অগ্রাধিকার দিতে রাজনৈতিক দলগুলোর প্রতি আহ্বান
- বিশ্বকাপের টিকিট পেতে পারেন যে ১৫ ক্রিকেটার
- দিনাজপুরে অনাবৃষ্টি আর দাবদাহে পুড়ে যাচ্ছে লিচুর মুকুল